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河原で焼鳥、アスパラベーコン巻、そしてチョリソーを炭火で焼きつつビールを飲む実況動画です。この開放感、香ばしさ、美味さが伝わるといいんだが。
キャプテンスタッグのインスタントバーベキューグリルを使ったひとり焼肉動画の第三弾です。

焼くのに使ったのはキャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) インスタントグリル M-6463(Amazon)。これまでの動画でも使ってきたが（焼肉・松茸）、使い捨てタイプなので多少割高ではあるものの何しろコンパクトで簡単に使えるので愛用している。あまりにも気に入ったのでホームセンターで買いだめしてしまった。

着火以降の火力の推移は次の通り

• 着火～…初めは紙に染み込んだ着火剤が燃えるため白煙が立ち上り、またその紙の灰が舞う。傾けて持つと全体に火が回りやすいが、炭が偏るためグリルの位置による火力に大きくむらが出来てしまい調理に支障をきたす。なのである程度炭に火がついたら炭の密度が均一になるよう全体を揺するといい。もちろん軍手必須。
• 着火後20分～…着火剤による白煙は消え、炭に十分火が回る。炎はまだ多少上がるが待ちきれないのでGO!
• 着火後25分～…炎もほぼ消える
• 着火後1時間半（調理開始後1時間10分）～…火の勢いが衰えてくる。保温や火の通りやすいものを焼くには十分だが、新たに冷凍モノや火の通りにくい生モノを焼くには力不足か。
• 着火後1時間50分（調理開始後1時間30分）～…だいぶ弱まってきたが、保温には十分なトロ火が続いている。後片付けのため水をかけ消化したが、トロ火状態はまだ暫く維持できそうだった。

今回使ったテーブルはColeman(コールマン) ミニアルミテーブル(170-5655)(Amazon)で、これがまた軽量でコンパクトなのに丈夫なのでとても便利。なによりも、テーブルをアタッシュケースのように開くと中の空洞部分にインスタントグリルがきれいに収まるのが素晴らしい。これは奇跡的な組み合わせだと思う。いや、実は両方を買う前に各社から発売されている色々なインスタントバーベキューグリルそして色々な折りたたみテーブルのサイズをメジャーで測ってまわり、ぴったりの組み合わせを見つけ出した上で両方を買ったんだが。そんな時間をかけて見つけ出したこの組み合わの詳細、それぞれのサイズについては以前書いたこちらを参照せよ。

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ある秋の日、俺はひとり河原にいた。とれたての松茸を炭火であぶり、醤油をたらす。秋の風、秋の実り、秋の情景。そして夕日が沈む頃、たったひとりの宴は幕を閉じた。ああ、やっぱりお肉が食べたい。

それにしても、秋は日の沈むのが早いのなんの。昼過ぎに始めて明るいうちに引き上げるつもりが、松茸を探し回ったりノンアルコールビールを探し回ったりついでにピリ辛チョリソーを買ったりしているうちにだいぶ時間がたってしまった。

もうひとつ計算外だったのが、河原に生えている種が服にひっつくあの雑草、チクチクするあの雑草が至るところに生い茂っていたおかげで場所探しに難航した。あちこち歩き回ってどうにか川のほとりにスペースを見つけた頃には、ズボンの裾もブーツの靴紐もチクチク種だらけになってたわ。参っタネ。

ともかく河原という場所は雨が降ったあとだけでなく雑草の成長によっても状況が変わってしまうんだなぁ。

前編…河原の遊歩道で松茸狩り

類似動画…河原でひとり焼肉 / ひとり屋外で飯を食う シウマイ弁当

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折りたたみテーブルを上手いこと安く買えた俺は、ホームセンターに立ち寄って目をつけていたキャプテンスタッグのインスタント・バーベキューグリルを購入したりスーパーで安い肉と飲み物を仕入れたりしつつ、河原へ到着したころにはすでに夕方目前だった。

それでも夏の日差しはまだ強いので日陰に場所をとり、邪魔な雑草を引っこ抜きビニールシートを敷きビデオカメラと三脚をセッティングした。辺りに人は全くいない…とまではいかなかったが、結構離れた場所に釣り人が一人二人いる程度だったか。

んでテーブルを設置して初めて使うインスタント・バーベキューグリルに火をつけてみたところ、おもいのほか炎が高く昇ったので結構焦った。こりゃ室内では使えないし、テントの中で使おうものなら即全焼するだろう。

この炎は10分以上続き、結局炎が完全に静まるまで待ちきれずに肉を焼き始めてしまった。炎が消えるまでは15分くらいかな。んでその後炭火は1時間以上燃え続けた。俺が後片付けを始めたころにはだいぶ火力が弱くなっていたが、それでもまだしばらくは燃えそうだった

結局河原には2時間近く、焼肉セッティングをはじめてから1時間半近く居たと思う。最初は日陰でやってたはずが、途中から日が傾いて真っ赤な夕日に照らされてしまった。そのせいで、そしてどこからともなく聴こえてきた放送音楽の演出もあいまって映像には物凄い黄昏っぷりが醸しだされてしまった。

この動画の前…折りたたみテーブルを買った

Coleman(コールマン) ミニアルミテーブル(170-5655)

• Amazonでの値段を見る
• 楽天市場での値段を見る

この折りたたみアルミテーブルの使用感やサイズ、インスタントグリルとのサイズ対比についてはアルミテーブル紹介動画のページに記載。

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) インスタントグリル M-6463

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アルミテーブルとインスタントグリルを買うなら、とりあえず最寄のホームセンターを探すのが安いと思う。はしごして探す時間やガソリン代を考えたり、このテーブルとグリルの組み合わせを手に入れるのなら、楽天で両方を取り扱ってるショップを探して一緒に買うのが送料節約になると思う。

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