薄皮ツナサラダパン – ヤマザキミニパン#20

薄皮パンシリーズからあんぱんでもクリームパンでもないパンが登場『薄皮ツナサラダパン』

2013年に入ってから山崎製パンの薄皮あんぱん・薄皮クリームパンシリーズは新商品攻勢が続いてきた。よもぎつぶあんぱん、桜あんぱん、ジャム&ミルククリームパン、はちみつレモンクリームパンなどである。

そしてこの新商品開発に対する熱意が、ついに一線を越えてしまったようだ。菓子パンの枠をはみ出し、惣菜パンに殴りこみを掛けたのが今回の『薄皮ツナサラダパン』だ。

いつも通りの柔らかいパンの中に入っているのは、サンドイッチのツナサンドに塗られているツナペーストみたいなやつだ。ドレッシングで味付けされ、わずかにタマネギも練り混ぜられているようだ。

で、肝心の味だが、ツナサラダは案外水分量が多くてパンが湿りふやけている気がするとか、ツナサラダはそれだけで食べると案外大味でクドいとか、ツナサラダのベットリとした味に対し甘く柔らかい薄皮パンでは味が支えられていないとか、いつもの菓子パンとしての薄皮パンが5個入りなのに今回惣菜パンとしては4個しか入っていないにもかかわらず多すぎて持て余すとか、そういう感想でした。

もう少しタマネギやスパイスなどの辛味が効き、パンを湿らせる水分量も少なければ、印象は違ってきたかもしれない。実験作。

参考:山崎製パン( ヤマパン )公式ページ
ミニパンシリーズ ( 薄皮あんぱん / 薄皮クリームパン )…菓子パン

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